今天给各位分享艾草放在什么锅煮的知识，其中也会对艾草放在什么锅煮比较好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、艾草水可以用铁器煮吗
• 2、艾叶为啥不能用铝锅煮
• 3、煮艾草可以用铝锅吗?
• 4、煮艾草放碱还是小苏打

艾草水可以用铁器煮吗

1、不宜用铁器煮 艾草是一种常见的中药材，煎煮的容器一般建议用砂锅等，不建议选择铁器，以免药物和铁器发生反应，降低食用价值，还有可能对人体健康带来一定的影响。

2、不宜用铁器煎煮 金银花和艾草都是中药材，煎煮容器一般建议选择砂锅、瓦罐等，不建议选择铁器，以免药物成分会与铁器发生发应，从而降低药效，甚至产生对人体有害的物质。

3、可以用。应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。

4、最好用木桶，艾叶属于中药，有扶阳功效，用铁器效果会差很多，就像我们的中药不能用铁器来煮。

5、用青铁锅煮过艾草过后，然后再用来炒菜的话，是没有什么不良反应的，只不过是味道有一点点苦，最好是在炒菜的时候把锅给洗干净。

6、尽量不要乱吃这些东西。如果是医生告诉的除外。

艾叶为啥不能用铝锅煮

没有副作用，通常用高压锅煮的多，有火降火，有寒驱寒。主要是疏通经络，加快新陈代谢。

是可以的，出处在全国中医药行为高等教育（十二五）规划教材《方剂学》第五章，中药煎药用具，银，瓦，瓷，砂锅，铝。以银为上。忌铁铜。

再开始煎煮。待温外洗，每日1次，每次20分钟，见效奇快。用瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。

煮艾草可以用铝锅吗?

1、是可以的，出处在全国中医药行为高等教育（十二五）规划教材《方剂学》第五章，中药煎药用具，银，瓦，瓷，砂锅，铝。以银为上。忌铁铜。

2、没有副作用，通常用高压锅煮的多，有火降火，有寒驱寒。主要是疏通经络，加快新陈代谢。

3、再开始煎煮。待温外洗，每日1次，每次20分钟，见效奇快。用瓦罐、沙锅，搪瓷、不锈钢亦可，但忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止这些活跃性强的金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。

4、所以用铝锅熬中药不好。铝锅的铝离子会和中药中的有效成份形成胶状沉淀，影响药效；在高温环境下铝离子本来就易分解出来，再加上中药的酸碱性影响，大量的铝离子会破坏人的神经系统，引起老年痴呆。

5、煮艾叶最好不用铁锅，可能会产生化学反应降低药效 ，煮艾叶应该用砂锅，陶锅或不锈钢锅。

煮艾草放碱还是小苏打

1、煮艾叶时应该放碱。因为小苏打是碳酸氢钠，属于弱碱性物质，不足以将艾叶中的有效成分充分释放出来。而碱（一般指草木灰或纯碱）是强碱性物质，能够促使艾叶中的有效成分充分溶解，从而发挥药效。

2、准备好所需要用的艾叶；艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分；清水煮沸，放入艾草汆烫，放入一点小苏打；约5分钟即可，时间长了会老；挤出多余的水分；就可以使用了，用了小苏打的艾草，依旧很绿。

3、放小苏打，新鲜的艾草采来先清洗干净。烧半锅水，待水烧开加两小勺食用碱。把艾草放入开水中焯掉苦涩味。用漏勺把艾草盛出在冷水中再过洗两遍，控干水份就可以用了，或者放冷冻箱中泠藏要用可取之。

4、放食用碱和小苏打效果一样。煮艾草时放食用碱和小苏打都能让艾草保持翠绿的颜色并去除它内部苦涩的味道。艾草指艾叶，一种中药，根据性味归经，中医认为艾叶具有温经止血、散寒止痛、调经安胎，以及祛湿止痒等功效和作用。

5、煮艾草的时候无论是放食用碱还是小苏打都可以，它们都能让艾草保持翠绿的颜色并去除它内部苦涩的味道。煮好的艾草可用来制作艾草麻糍、青团，比如做青团就是将打成泥的艾草和糯米粉混成面团包上馅料蒸熟。

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