今天给各位分享猪小肚炖多久能熟的知识，其中也会对猪小肚炖多久能熟透进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用高压锅做猪肚汤,通常要多长时间能做好?
• 2、卤猪小肚要煮多长时间
• 3、用电磁炉煮猪小肚多久熟?
• 4、猪肚怎么煮又烂又厚
• 5、清炖猪肚子怎么炖好吃
• 6、猪肚要煮多久

用高压锅做猪肚汤,通常要多长时间能做好?

1、猪肚煲汤的话，猪肚一定要用木薯淀粉盐老陈醋持续的手洗，制净压进去的猪肚汤才没有臭味，一般抑制15一20分钟以内就可以。

2、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。

3、猪肚炖汤的话，猪肚一定要用淀粉盐陈醋不断的搓洗，制净压出来的猪肚汤才没有异味，一般压制15一20分钟左右即可。

4、换锅，把汤倒入高压锅炖，大火上汽，上大汽之后煮两分钟，调中小火压十五分钟。加花生米继续炖。继续炖一会加点枸杞，好吃的炖猪肚就做好了。

5、市场买回来的新鲜猪肚，洗干净，猪肚下锅煮2分钟，焯水。沥干水的猪肚放到高压锅里，加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐，加水微微没过猪肚。高压锅盖好盖子，开大火煮上汽后，关小火煮25分钟，关火。

卤猪小肚要煮多长时间

猪小肚先用清水煮5分钟，换水，然后再放入卤水中卤25分钟左右，关火，在卤汤中放15分钟 温度保持在80-90之间， 一共有40分钟，最后捞出就可以了。

压力锅上汽汽车后火灾十分钟， 随后改慢火三十分钟.歇火后猪小肚取下切成片， 加适当香色拉油，鸡精和蒜末拌一下就可以摆盘。

还有一个方法，就是将切割成小块的猪小肚放进干净的锅中，加水烧开后用低火煮1钟头上下，煮到猪小肚能用筷子轻轻松松透过时，捞起来沥水就可以。

电磁炉煮猪小肚，如果中大火的话，基本上要煮一个小时左右，如果小火慢煮的话，最起码也要一个半小时，因为电磁炉的火候比较小，猪肚又比较的硬，所以煮熟是不太容易的。

猪小肚入沸水中飞水汆去血水捞出，另起锅加水、卤汁、料酒、花椒煮约30分钟卤熟，晾冷。

用电磁炉煮猪小肚多久熟?

如果是用压力锅煮猪小肚得话一般15-20分钟就可以，等压力锅冒烟的情况下开文火再煮五分钟后熄火，假如时间充足能够 让猪小肚在压力锅里边再呆上十五分钟那样口味会更为酥烂。

假如用压力锅煮猪肚，等压力锅上汽汽车后转为文火，再煮5分钟就熄火，让猪小肚留到锅中焖15分钟上下，捞起来猪小肚沥水就可以。

解决干净的猪小肚放到锅中，加几块姜片和适当冷水，煮沸后再煮15分钟上下，除去猪小肚的腥味儿后，捞起来猪小肚用温开水清洗干净，切割成小块备用。煮猪肚的滋补汤扔掉无需。

冰糖，大火煮开后盖上盖子，转小火煲10分钟，把卤料的卤味拿出来，10分钟后再把焯好水的猪肚放进来，搅匀盖上盖子，继续煲一个半小时，中途记得翻动一下，一个半小时后我们用筷子扎一下，很容易扎进去就可以出锅了。

开后需要煲5小时左右才会烂，煲烂后等晾凉了再用剪刀剪成条状。最后再放到煲里面将条状的猪小肚跟条状的酸菜放进锅内一起煲，酸菜放多少要看个人味道，我是全部都放了，然后你再试下味道，看是否需要加盐。

也可以在烧水之前加入料酒去腥。在炒至猪小肚的时候一定要用大火，这样炒出来的菜会更香，但在炒焯熟后的猪小肚时，一定不要用时太长，因为它已经提前煮半个小时，肉质已经成熟，只要略微炒至煎黄即可。

猪肚怎么煮又烂又厚

1、如果用高压锅煮猪肚，等高压锅上汽后转成小火，再煮5分钟就关火，让猪肚留在锅里焖15分钟左右，捞出猪肚沥水即可。

2、用普通蒸锅煮 猪肚用普通蒸锅煮，大火烧开后需要转小火煮50-60分钟左右。用普通高压锅煮 猪肚用普通高压锅煮，上汽后转小火煮30-40分钟左右。

3、先将猪肚焯水，上锅开大火煮开，再转小火炖两个小时，猪肚即可软烂。

4、首先把猪肚放去锅里煮2分钟，再捞出洗干净，切成丝（或者炖熟再切也可）。再准备适量红枣，然后把红枣洗干净，放在一旁备用。热锅烧油，将猪肚和生姜放入锅里爆炒，炒出香味后捞出即可。

5、第一步、预煮除腥 解决干净的猪小肚放到锅中，加几块姜片和适当冷水，煮沸后再煮15分钟上下，除去猪小肚的腥味儿后，捞起来猪小肚用温开水清洗干净，切割成小块备用。煮猪肚的滋补汤扔掉无需。

6、做法步骤：姜切成片。小葱切成段。将银耳放入水中适量泡发。在碗中往猪肚加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。冷水入锅，烧水去腥去血沫。将猪肚切条。将水中倒入猪肚和准备好的调料，大火沸腾。

清炖猪肚子怎么炖好吃

1、清洗猪肚，把猪肚翻过来。里面的油脂剪干净。用白醋泡一会，搓洗。倒掉。在用面粉泡一会儿，搓洗。反复两三次搓洗过程。翻过来，正面在用醋、面粉搓洗两遍。用清水冲洗干净。

2、炖猪肚的家常做法如下：切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净去异味。红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片。锅内放入适量水放入全部食材，待水煮开后中火煲3小时。加入适量盐调味即可。

3、材料：猪肚600g、料酒适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、白砂糖5小颗、白胡椒粉少许、面粉适量。葱姜，洗净改刀。猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次。盆中无水，放入猪肚，洒入3勺盐，充分搓洗揉捏，漂净。

4、炖猪肚汤一定要加开水，这样做才可以炖煮浓郁奶白的汤汁，而且要一次性加够，炖煮时不能再加水了，还有开火后先大火煮一会儿，再小火炖。

5、准备一个干净的砂锅，把猪肚放进去，加入胡椒，然后倒入漫过猪肚的水，盖上锅盖，先用大火煮开，再转小火煮40分钟的时间，最后加入适量的食盐调味，再把枸杞放到锅中后煮3分钟的时间就可以了。

猪肚要煮多久

个小时。在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后所以材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。

首先就是冷水足够浸泡，清洗干净的猪肚中火煮1小时左右，至用手能捏得动时，捞出，放入盛有大量冷开水的容器中，浸泡2-3小时，至吸水胀大，只有使猪肚的吸水达到饱和程度才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。

普通锅需要煮1个小时左右，高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。

煮2小时能熟。主料：猪肚1个、老母鸡半只。辅料：高丽参适量、枸杞子适量、红枣适量、桂圆适量、花椒粒适量、精盐适量、白醋适量、生粉适量、白酒适量、老酒适量、牙签适量、生姜适量、油适量、大蒜适量、小葱适量、生抽适量。

煮1-2个小时。猪肚是一种常见的食材，烹饪前需要进行清洗和煮熟。煮猪肚的时间为1-2个小时。可以在煮的过程中用筷子或刀子扎一下猪肚，检查软硬程度，软硬适中即可取出食用。

如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。

关于猪小肚炖多久能熟和猪小肚炖多久能熟透的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。