本篇文章给大家谈谈9人吃饭多少冷热菜，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、9个人的午餐烧几个菜比较好啊?
• 2、9个人吃饭应该点多少菜
• 3、九个人吃饭点几个菜合适啊?
• 4、九个人吃饭点几道菜
• 5、点菜讲究几凉几热

9个人的午餐烧几个菜比较好啊?

人吃饭的话至少点12个菜（最好6凉6热），或者14个菜，或者16个菜（如果不觉得浪费），六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。

菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。当然，如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少。

对于10人的餐桌，一般来说，点12个菜或14个菜比较合适。在荤素的搭配上，可以尝试6凉6热或者4荤6素。冷菜的数量可以根据具体情况来定，如果都是南方人可以点3热1凉，如果都是北方人可以点2凉2热。

第一：要考虑用餐人数。如果是普通型用餐，像家庭聚会或者朋友聚会之类的，在饭店菜量比较足的情况下，一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐，就要多点几个，十二或者十四个都可以。

如果遇到采样，去的人比较多，那可能就是10个人12个菜（其中一道硬菜）了。如果需要提高规格，那就换味道更好消费更高的餐馆，或者再加一两个肉菜。

9个人吃饭应该点多少菜

九个人吃饭点10-12道菜。“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N个人吃饭，点N-1人份菜。

一般来说，如果9人就餐，可以点4个凉菜，6个热菜，1个汤，以及1-2个小吃。在点餐时，建议根据就餐人数和肉菜搭配来确定点菜数量。比如，可以根据就餐人数和点菜数量，热菜一般比人数少1至2道。

一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。

九个人吃饭点几个菜合适啊?

九个人吃饭点10-12道菜。有的人在点菜的时候会想，多点几个菜，这样才显得大气。殊不知，点过多的菜不仅造成不必要的浪费，还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议采用n+2的点菜模式。

九个人吃饭点10-12道菜。“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N个人吃饭，点N-1人份菜。

一般来说，如果9人就餐，可以点4个凉菜，6个热菜，1个汤，以及1-2个小吃。在点餐时，建议根据就餐人数和肉菜搭配来确定点菜数量。比如，可以根据就餐人数和点菜数量，热菜一般比人数少1至2道。

最后，点餐的总价也是需要考虑的因素。当然，考虑到9个人的人数比较大，可以考虑优惠套餐或者团购优惠，用尽可能少的钱点到最满足每个人口味需求的菜式。

通常一个10人标准桌需要12道菜，其中包含4道冷菜，8道热菜，外加一份主食一份甜品。

平时在家里吃饭，有九个人的话，可以炒9盘菜再加上1个汤就可以了，九菜一汤这样的分量足够九个人食用了，摆在桌子上也非常的好看。

九个人吃饭点几道菜

九个人吃饭点10-12道菜。有的人在点菜的时候会想，多点几个菜，这样才显得大气。殊不知，点过多的菜不仅造成不必要的浪费，还会给宾客造成尴尬的困扰。因此建议采用n+2的点菜模式。

九个人吃饭点10-12道菜。“N-1”点餐模式在全国推广开来，湖北咸宁市、河南信阳市等餐饮协会先后发出倡议书，倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式，也就N个人吃饭，点N-1人份菜。

一般来说，如果9人就餐，可以点4个凉菜，6个热菜，1个汤，以及1-2个小吃。在点餐时，建议根据就餐人数和肉菜搭配来确定点菜数量。比如，可以根据就餐人数和点菜数量，热菜一般比人数少1至2道。

通常一个10人标准桌需要12道菜，其中包含4道冷菜，8道热菜，外加一份主食一份甜品。

最后，点餐的总价也是需要考虑的因素。当然，考虑到9个人的人数比较大，可以考虑优惠套餐或者团购优惠，用尽可能少的钱点到最满足每个人口味需求的菜式。

点菜讲究几凉几热

点菜讲究几凉几热1 点菜是有讲究的！按就餐人数确定点菜数量。A、1—2人：2—3道菜，1个汤。B、3—4人：1凉，3热，1个汤。C、5—7人：2—4凉，6—8热，1个汤。D、8—9人：4凉，8热，1个汤。

对于10人的餐桌，一般来说，点12个菜或14个菜比较合适。在荤素的搭配上，可以尝试6凉6热或者4荤6素。冷菜的数量可以根据具体情况来定，如果都是南方人可以点3热1凉，如果都是北方人可以点2凉2热。

如果是家庭内简单的吃个饭，可以酌情减少两个热干菜；如果是大摆筵席，就需要再加两个菜，一般是加1凉菜，1汤菜。点菜需要注意：荤素搭配好 点菜标准是荤素各占一半，即如果来客有6人，则三荤三素。

个凉菜、8个热菜。11个人吃饭点菜就按一桌点就行，四凉八热一个汤就足够了。若菜量小，那可以四凉十热一个汤，也能满足了。点菜尽量照顾到所有人，包括鸡鸭肉，牛羊肉，猪肉和虾，最后点条鱼。

人吃饭的话至少点12个菜（最好6凉6热），或者14个菜，或者16个菜（如果不觉得浪费），六个凉菜，四荤两素或三荤三素都行，荤菜要挡口，素菜要清口。注意搭配颜色，肉菜多为深色，所以素菜点个绿色、红色的都可以。

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