芥菜丝如何凉拌：芥菜丝凉拌的做法窍门
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腌制的芥菜丝怎么拌好吃
拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净。切成芥菜丝。炒锅放油烧热。下入花椒炸糊，并捞出。下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。
步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。姜去皮洗净切成细丝。准备好花椒。将芥菜放入大盆中，放入姜丝、花椒和盐。用手揉搓至盐分渗入芥菜中。
将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
凉拌芥菜丝的家常做法大全怎么做好吃
1、芥菜洗净去根。切丝。姜蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水。稍稍烫一下即可。捞出过凉水。加入蒜末，芝麻和辣椒。泼上热油。放鸡精。加盐。1放入白糖。1加入生抽。1拌匀即可。
2、下入花椒炸糊，并捞出。下入芥菜丝，迅速翻炒均匀，立即关火。放入一个密闭的容器中，焖着放置10小时左右，让芥末的味道充分释放出来。木耳泡发，切丝。焖制后的芥菜丝同木耳加盐、少许白糖、米醋拌均。
3、食材 芥菜头100g 辣椒油适量 芝麻适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2 放入盘中。3 加入少许辣椒油。4 放上少许芝麻。5 拌匀即可。
4、步骤1：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。步骤2：芥菜疙瘩切成丝放入盘中。步骤3：芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。步骤4：拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。
拌芥菜丝咸菜做法大全
把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分。把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分。把芥菜丝都放到盆里，加入鸡精，盐，白糖，醋，白酒。
洗净的芥菜，切丝。把芥菜切成丝，放在一边备用。洗净的小米椒。去蒂，切丝。也可以放整个，只是切了食用时更方便哦。白醋两袋，入锅，开火。加入精盐，八角，花椒粒儿。醋烧开后倒入辣椒。
第一步把准备好的芥菜疙瘩切丝，撒盐用手抓匀。然后用刀把大蒜剁成末，放一旁备用。接着往盆中倒入适量的白糖、味精、蒜末、醋、辣椒油、豆油，熟芝麻。用工具拌匀。
芥菜丝咸菜的方法如下：食材：芥菜、盐、白糖、辣椒粉、大蒜、白醋适量。芥菜洗净备用。切丝。大蒜捣碎。辣椒粉开水烫熟。切好的芥菜丝用少量盐刹一下，挤出水分备用。
凉拌芥菜的做法 将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。
将芥菜头洗干净，将其外表的根须清理干净。将干净的芥菜头切成长条。将干净的芥菜头切成8×8毫米的长条。晾晒。放在透气好的帘子上，晾晒2天。收好并清洗。
凉拌芥菜丝的做法
1、芥菜丝凉拌好吃的做法如下：主料：芥菜3000克、黄豆100克、盐400克。辅料：姜4块、老油2勺、花椒2克、红辣椒2个。步骤：芥菜去根洗干净。摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。切成2厘米长的段。
2、主料 芥菜头 100g 辅料 辣椒油 适量 芝麻 适量 步骤 芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。放入盘中。加入少许辣椒油。放上少许芝麻。拌匀即可。
3、首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。
4、凉拌芥菜的做法 将芥菜外面的脏皮削掉洗净。切成细丝，用打丝器更方便。放入盐拌匀腌10分钟。放入香醋和白糖拌匀。放入密闭容器里。
食材_芥菜丝怎么拌好吃窍门
把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净。分别将其用擦板擦成丝。把香菜洗净切段。然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝 用盐、味精拌匀后，放入香菜段。10分钟后即可装盘食用。小贴士：如果用芹菜，要先用开水汆烫后再用。
芥菜丝中经过处理后加入陈醋、适量的白糖和新鲜花生米，其中醋的用量较多。腌制过程中不能有一点油星，腌制七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道较为浓烈。
芥菜洗净去根。切丝。姜蒜洗净剥好切碎。芥菜丝焯水。稍稍烫一下即可。捞出过凉水。加入蒜末，芝麻和辣椒。泼上热油。放鸡精。加盐。1放入白糖。1加入生抽。1拌匀即可。
芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2 放入盘中。3 加入少许辣椒油。4 放上少许芝麻。5 拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜 适量 木耳 适量 糖 适量 食用油 适量 醋 适量 盐 适量 芥菜一个洗净。
新鲜的芥菜疙瘩去皮备用 芥菜疙瘩切成丝放入盘中 芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可 去除荠菜杂乱的根部和枯叶，将较粗的根部对半切开 将清理好的荠菜放入盐热水中氽烫。
用料：芥菜疙瘩2个、盐适量、生抽适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、剁椒适量。新鲜的芥菜疙瘩去皮备用。芥菜疙瘩切成丝放入盘中。芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。
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