哪些食物含乳清蛋白（哪些食物含乳清蛋白排名）
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除了豆浆以外,你觉得可以吃哪些食物补充蛋白质?
坚果和种子 坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质，维生素较高，对人体生长发育、增强体质，预防疾病有极好的功效。
建议多吃的就是植物蛋白，包括大豆、豆类、坚果等食物，其次是鱼肉，往下依次是鸡蛋和奶制品、禽肉、未加工红肉，加工红肉垫底。专家建议，对于一般人群来，每天植物蛋白摄入量应占总蛋白的一半以上，减少红肉的摄入。
可以吃一些豆类的食物，比如说豆浆，还有牛奶，还有一些肉类的食物，像牛肉，羊肉，猪肉，这些都是可以补充蛋白质的，而且蛋白质的含量还特别高，还能够增强骨骼吸收，增强身体抵抗力。可以多吃一些谷类，豆类和坚果类。
含乳清蛋白的食物有哪些?
1、在日常的饮食中含有蛋白质的食物很多，例如奶及奶制品，蛋类、鱼虾贝类、鸡鸭等家禽、牛羊等家禽等等，综合各项营养评价指标，只有奶及奶制品这一类得分较高，最容易被人体吸收利用。
2、牛排 牛排在烹饪的过程中往往会添加一点黄油，黄油中通常会有牛奶蛋白。1罐装土豆泥 一些制造商在成品土豆泥混合物中添加黄油和/或牛奶，以提升产品的风味。
3、牛奶中乳清蛋白含量比较高。中文名称：乳清蛋白 英文名称：lactalbumin；lactoalbumin 一种存在于几乎所有哺乳动物乳汁中的蛋白质，由123个氨基酸残基组成，其氨基酸序列和立体结构均与溶菌酶同源，是乳糖合酶的一个亚基。
4、牛肉蛋白一般在牛肉、鸡胸肉和羊肉中，乳清蛋白在鸡蛋等蛋类中含量多，两者的作用不一样，一般牛肉蛋白是对肌肉增长比较有帮助，适合健身需要塑性的人群，乳清蛋白能加速新陈代谢，更利于减肥的朋友。
5、蛋类食品中含有15%的蛋白质，主要是乳清蛋白和鸡蛋脂蛋白，特别是蛋黄的蛋白质含量很高，但每天吃蛋黄的量不宜超过两个。
高蛋白食物有哪些
结语：通过以上的介绍，大家对高蛋白的相关知识是否有了更多的了解了呢？高蛋白食物有：牛奶、羊奶、马奶、牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等，但是高蛋白食物吃多了会有很多危害，以上小编也有讲到哦。
高蛋白食物有蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，肉类有牛肉、羊肉、猪肉等，坚果类有瓜子、核桃、杏仁等，以及还有各种奶制品，如牛奶、羊奶，还有豆制品，黑豆、青豆等，另外还包括鱼、虾、蟹等。
高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
常见的高蛋白肉类有：猪肉、牛肉、羊肉、狗肉、肌肉、鹅肉等。
鸡蛋里面含有多少乳清蛋白?
大约每100克鸡蛋里，含有13克左右的蛋白质。平时一个鸡蛋的质量大概在50-60g之间，相当于一个鸡蛋含有6克左右的蛋白质。
而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%。
一般市面上买的乳清蛋白粉补剂，所含的蛋白质大概为70%-80%。而一个鸡蛋白 大约含3g的蛋白质，蛋黄也是同样的，但是不建议吃过多的蛋黄。
一个鸡蛋主要含有乳清蛋白和卵清蛋白，特别是蛋黄中的蛋白质含量非常高，还含有多种维生素、微量元素和卵磷脂。一个鸡蛋中大概含有6克的蛋白质，而1个普通大小的鸡蛋约为50克左右，所以一个鸡蛋中含6克左右的蛋白质。
每百克鸡蛋含蛋白质158克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
各种食物中乳清蛋白的含量?
1、含乳清蛋白的主要食物有：禽畜肉类、蛋类、牛奶/酸奶/奶酪、鱼、虾、贝类的肉、大豆制品（如豆腐、豆腐干）。
2、然后，一般市面上买的乳清蛋白粉 补剂，所含的蛋白质大概为70%-80%。
3、蛋白质牛乳中蛋白质含量为8%~3%，主要由76%的酪蛋白、15%的乳清(白)蛋白和3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下于pH6沉淀的牛乳蛋白被称为酪蛋白。
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