水和油哪个吸热快，油吸热快还是水吸热快
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比较水和食用油的吸热能力实验方法
假如吸收相同的热量，比热容大的，那它上升的温度就小，比热容小的，它上升的温度就大。
吸热能力可能还与温度有关，这是一个未知关系。实验时要尽可能保证这些因素相同，这才是控制变量法。有温度计，只是图中没有画出来。
油热的快还是水热得快
水比油热得快。主要取决于沸点问题。油一般沸点是在270－280摄氏度之间。水在一标准大气压下的沸点为100摄氏度，因此，水比油热得快。
因为：1）油的比热容比水小；2）油的沸点比水高，并且油在低于沸点时，基本不产生相变，使油减少热量消耗。3）油基本不产生蒸发，而水会产生蒸发，形成无数水分子凝聚的水蒸气，使水消耗热量大于油。所以油比水热的快。
在同样的加热环境下，油热得快，因为有的传导性好于水。
比热容一般为1800～2400 焦耳/（千克·摄氏度）。那么对于一定量的水和油，由于比热容不同，吸收同样的热量，水温升的比较慢，反之水温降的也比较慢。水相当于油来说要升温到100度，需要吸收更多的热，所以水更烫。
比较不同食用油和水的吸热能力,加热时为什么总是水升温快
1、水的密度比油的大，所以水在下面，油在上面，水先接受热量，水的比热容大，比热容大的吸热能力强，温度升高快。
2、食用油。油的温度变化比较大，应该食用油的比热容比水小。质量相等的水和食用油，吸收热量相同，尽管升高的温度不同，但在相同热源加热，其时间是相同的。
3、水的吸热能力更强。不同种类的食用油，比热容都不一样。区间在8-4之间。水的比热容是2，要高于常见食用油。（比热容，简称比热，亦称比热容量，是热力学中常用的一个物理量，表示物体吸热或散热能力。
4、相同条件下，同质量的水升温慢，油升温快！升高同样的温度，水吸热多。在散热时，相同时间内，水的温度下降得慢，其比热大，散发出去的热量也多，油正好相反。
5、根据比较吸热能力的第1种方法，该实验表明，水吸热的能力更强，根据比较吸热能力的第2种方法，因水的吸热能力强，食用油的吸热能力弱，加热相同时间结束时（液体都没有沸腾），吸收的热量相同，食用油的温度比水温度高。
6、水。哪个升温快，跟物质的比热有关系。单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容，简称比热。比热是通过比较单位质量的某种物质温升1℃时吸收的热量，来表示各种物质的不同性质。水的比热最大。
相同条件下水和煤油加热相同时间哪个吸收热量多?
首先这个提问可能有点问题。如果在热源相同、不计热量损失的情况下，这两种液体吸收的热量是一样的。
水的比热比煤油大，所以加热相同时间的情况下，煤油温度升高较多，在物理中，吸热能力与物质无关，两者在相同时间内吸收的热量是相同的，不同的只是温度变化的快慢。这里的吸热指的就是吸收的热量。
吸热能力强，是指质量相同时，吸收相同的热量，温度上升得慢；或是质量相同时，让水跟其它物质吸收相同的热量，水的温度上升得低。
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