藤三七珠芽怎么吃：藤三七的珠芽食用方法
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此植物为腾三七,根部能吃否,有何功效,如何食用?
藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
同时经常食用具有滋补肾脏、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等保健功效。非常适合男人食用，所以被许多人称为“男人菜”。
藤三七具有甯心平肝、安神补血、清热凉血、止血化瘀之功，用于防治心脏病癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风等有显著疗效，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。
首先藤三七具有很好的清热解毒的作用，特别是夏天的时候，有些人内火太重就很容易上火，皮肤出现脓包，出现皮肤红肿和胀痛的情况，这个时候可以吃一点藤三七就可以很好的败火。藤三七可以直接泡水喝，也可以入菜。
自己家种的三七根可以吃。但是这种东西吃不吃没有什么太大用。而且味道不好吃。你喜欢也可以少吃一点，尝一尝。祝你生活愉快，再见。
三七能吃，因为它是一种中药，是属于三七属五加科的一种多年生草本植物。在它播种下去以后，大约需要3到7年的时间才能进行采收。而且适当地食用会利于人的身体健康，能够改善和调理肠胃。
藤三七怎么吃啊?
1、入汤 藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
2、藤三七叶子的正确吃法需要先利用热水焯一下，减少里面的草酸，可以避免出现草酸盐结晶现象。藤三七叶子也是一种蔬菜，在吃的同时需要抄一下，可以避免体内出现尿酸升高的现象，而在焯一下之后可以通过凉拌以及炒菜的方式进行。
3、藤三七的食用方法有多种，这里只介绍2种：①炒食：藤三麻油或蚝油，大火速炒，趁热吃，清脆滑嫩，风味佳。也可加入腰花或姜丝速炒，营养更好。
4、具体来说，我们首先推荐的就是把藤三七煎蛋吃，这是非常健康的一种吃法了，首先我们要将藤三七的叶片洗净切后备用，然后取三颗新鲜鸡蛋打入碗中，放入少量的水，然后将切碎备用的藤三七放入碗中搅拌均匀。
5、藤三七洗净切碎备用。将新鲜鸡蛋打入碗中，伴入少量的水，再将切碎的藤三七放入均匀搅拌。起锅入麻油，将前述混合之蛋液放入锅中，煎至两面金黄色为止。
6、．藤三七去梗洗净，枸杞略洗、嫩姜切细丝。2．麻油入锅中火烧热，爆香嫩姜丝、枸杞，加入藤三七及酒、盐，盖锅焖30秒味精拌匀起锅。打一颗蛋，需打散，加入拌匀，会使整个口感滑嫩顺口。
藤三七花有什么什么药用价值?怎么服用?
藤三七怎样食用？藤三七又叫藤子三洋落葵。在我国台湾、广东等地以作为蔬菜大面积栽培食用。藤三七有滋补消肿、壮腰膝的作用。云南民间有将藤三七跟瘦肉或鸡块同煮，缓解腰膝疼痛的习惯。
藤三七的作用 治跌打扭伤及骨折：以叶或珠芽捣烂敷患处或以藤三鱼子兰、土牛膝、马茴香，捣敷。
藤三七的吃法 藤三七的茎叶、珠芽均可食用，其叶片仍具有保肝抗炎药性，以其鲜叶可制作多种菜肴，质脆嫩滑，有落葵味。营养丰富，蛋白质含量，珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。
藤三七其实就是一种农村的野菜，但是也是具有药用价值的。
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