今天给各位分享干豆子怎么做好吃的知识，其中也会对干豆腐怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、晒干的黄豆怎么做好吃
• 2、炒干黄豆的做法
• 3、干臭豆子怎么做好吃窍门

晒干的黄豆怎么做好吃

1、步骤将黄豆洗净，沥干水分。见下图：步骤干锅，开小火，将黄豆放进锅中炒到黄豆表面变得金黄。见下图：步骤加入适量的油润一润继续翻炒到黄豆熟透。

2、材料：干黄豆适量、油适量、盐适量。干黄豆用冷水泡7，8个小时，控出水分。锅中倒入足够的油。冷油时就把黄豆放入。中小火加热。待锅边有哗哗的响声时，将黄豆捞出。趁热，加盐，拌匀即可。

3、第四：泡豆，把洗好的豆子放入搅拌均匀的汁水里，泡8个小时以上，这样才能入味。还可以放冰箱里冻几个小时效果更佳。第五：晒豆，把泡过汁水的豆子晒干，这样就可以进行下一步。

4、第一步：煮豆。 把精选的黄豆放在凉水中洗净后直接放在锅里。加入自来水，没至黄豆上约二指深，然后像焖米饭一样煮黄豆，把黄豆煮到吃起来稍微有点儿面。黄豆捞出后放在筛子上控一夜，使其凉透。

炒干黄豆的做法

1、做法步骤：我们准备黄豆适量，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。

2、准备一些黄豆，将黄豆稍微挑选一下，去除里面可能有的杂质，然后取一个干净的大碗，将黄豆放入冷水发泡，最好能发泡4个小时以上，这样黄豆会吸收足够的水分而发胀。将浮起来的黄豆捞除，这些浮起来的可能已经内有蛀虫了。

3、干黄豆的做法黄豆炒酥肉材料：去皮猪肉，黄豆，洋葱，姜片，八角，干辣椒，盐，酱油，料酒，胡椒，味精做法：猪肉切片用淀粉和面粉糊。用低温油炸至金黄色。把洋葱、姜片和干辣椒炒香。

干臭豆子怎么做好吃窍门

臭豆子炒鸡蛋的做法步骤臭豆子过一遍水，潮湿一下，炒出来不会很硬。辣椒和葱切小段。锅内放油烧热，油必平时炒菜多一些，豆子像是炸的一样好吃。豆子有些金黄时，直接把鸡蛋磕入锅内，覆盖在臭豆子上。

可以把臭豆子做成干盐豆。把臭豆子在太阳下晒干，即成干盐豆。可以卷煎饼吃。在顺上两根大葱（嫩葱）。盐豆炒鸡蛋。油炸盐豆（一般都会加熟花生米）。醋泡盐豆（加上辣椒）。

例如，可以将臭豆子剥壳后加入到河粉、豆腐等食材里，或者将其作为炒菜时的一种调料，可以增加菜的味道。此外，臭豆子还可以作为一种茶点，将臭豆子裹上粗盐、面粉等材料后，放入油锅里炸熟，外表呈现出金黄色，口感酥脆。

臭豆子分水豆和干豆。以水豆为例制作方法如下 准备材料：黄豆、剁椒酱、生姜、盐。黄豆洗净控水。倒入碗中，用清水浸泡12小时，至完全涨发。放入电炖锅。低温档隔水炖煮一夜。

其实做法也很简单啦，不过婆婆说夏天的话容易生蛆，所以做臭豆子不是很适合，秋冬做比较适合，以前冬天没有菜吃，吃这个比较多，夏天吃起来也不太好吃。

关于干豆子怎么做好吃和干豆腐怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。