本篇文章给大家谈谈?S精煲排骨放多少克，以及精排炖多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、排骨用来煲汤怎样煲才好喝呢?
• 2、炖排骨简单做法
• 3、排骨怎么炖才更好吃

排骨用来煲汤怎样煲才好喝呢?

1、首先排骨切块，冷水下锅焯水，食材切好备用，锅中倒油下入葱姜爆香，下入排骨翻炒，再加入热水，大火烧开后转小火炖半小时，继续加入玉米、胡萝卜、枣子炖煮20分钟，最后下山药煮熟，并加入一勺盐调味，即可出锅。

2、把排骨切块，洗净，放在锅里煮5分钟，过水。这样可以去掉排骨的血水，也可以去腥味。汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒至排骨表面焦黄。一次性向锅里加足量清水，同时还要滴几滴白醋。

3、问题三：排骨用来煲汤怎样煲才好喝呢？ 冬瓜排骨汤 配料 500克猪肋排、半斤新鲜冬瓜、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 把排骨洗净，切成小块。 把冬瓜洗净，切块。

4、排骨汤这样做好喝：用料：白萝卜300克、肋排300克、枸杞适量、香葱1根、姜片2-4片、食盐适量、白胡椒粉适量。步骤：白萝卜去皮切滚刀块；肋排剁成块；香葱切成葱花；切好姜片；洗净枸杞。

5、莲藕排骨汤 用上好的灵芝来煲汤，不仅可以治病保健，而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕，能够养神，清热生津，去火防暑，治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮，即是一道美味的鲜汤，又是饭桌上的一道硬菜。

炖排骨简单做法

清洗过的排骨冷水下锅，煮沸后，撇去浮沫，捞出。放入温水中洗净，沥干备用。排骨焯水的时间用来准备香料。冷锅中倒入油，开最小火，倒入冰糖，缓慢加热，同时用铲子搅动，直至冰糖慢慢融化。

准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。

排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净。如下图所示。将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去。翻炒直到把排骨的水分炒干。如下图所示。

排骨剁成小块放水中浸泡一会，泡去血水。锅中注入水加入1勺料酒，将排骨冷水下锅。开着锅盖，大火煮开煮出浮沫关火。捞出洗干净浮沫，沥水备用。土豆切成滚刀块。青红椒切小块。

炖排骨的做法：主料：排骨750克。辅料：老抽6勺、黄酒3勺、白砂糖35克、盐3勺、葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶8片、八角5枚、干辣椒角4枚、醋1茶匙。步骤：用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙。

炖排骨的美味做法如下：材料：排骨500克。辅料：盐、葱、姜。准备排骨，洗干净。如果水凉了，回水开了再去浮沫。冷却后再次冲洗排骨。准备适量的葱和姜。将洋葱、姜和排骨一起放入平底锅中。

排骨怎么炖才更好吃

1、炖排骨的火候也很重要。可以先用大火将排骨煮沸，然后再转小火慢慢炖煮。这样可以使排骨更加入味，同时也可以让排骨的肉质更加酥烂。在炖排骨时，要时常检查汤汁的量，如果汤汁过少，可以适量加入热水。

2、清炖排骨。排骨洗净，切成适中的小段。白萝卜去皮切成大块，萝卜可以解腻，吸收排骨的多余油脂，让汤汁变得更清澈。煮锅放水，加入两勺料酒和生姜，倒入排骨煮3-5分钟。用勺子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。

3、下面是我为大家带来的关于排骨怎么炖才更好吃的知识，欢迎阅读。 1红烧排骨 食材： 排骨800g、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、盐5茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙、干辣椒适量、大葱1段、姜1块、八角2个、花椒半汤匙。

4、排骨洗净，焯水后洗净备用。除枸杞外其他材料洗净。把排骨放在炖锅里。加入姜片和适量的水。加入洗好的材料。放在锅里用蒸架炖。大火烧开后，转小火焖1小时。加入枸杞，小火炖20分钟。出锅前加盐。

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