高压锅怎么做烧鸡，高压锅怎么做烧鸡好吃
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高压锅版红烧鸡的家常做法怎么做好吃
1、高压锅版红烧鸡块的做法：鸡肉洗净。先把鸡肉加入盐，再加上生抽，蚝油，少许老抽。鸡肉腌制10分钟，让鸡入味。高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片，再加入土豆和山药。
2、红烧鸡是先炒，然后加少许水后用高压锅压制，但是如果不是老母鸡的话就没有比较用高压锅焖制。
3、鸡肉清洗干净，切块起锅烧水，放入鸡块焯水捞出清洗干净备用。起锅烧油放姜、花椒、八角放入鸡肉翻炒均匀放蚝油、酱油翻炒均匀。放水、盐、十三香、木耳大火烧开。放准备好的尖椒、洋葱、干红辣椒翻炒均匀。
4、将鸡腿肉洗干净斩块，同时烧一锅开水。将鸡块放入开水中，焯一遍水。准备葱姜蒜花椒、大料。锅中放油，开小火，油温热时放入两勺白糖，炒糖色，糖融化后有点冒泡时加入鸡块。
5、你好，红烧鸡块的材料有鸡和香菇，把鸡斩成小块，用冷水泡1个小时去除血水。我现在很少焯鸡块，因为焯过之后鸡的味道就没有那么浓了。
6、先买好鸡，洗干净切块，放到高压锅内煮到10-15分钟左右，等高压锅消气，取出。将做菜用是油放到锅中烧红，加入葱姜蒜倒入鸡块加卤料一份（专门做烧鸡用的）超市有买，焖煮10分钟左右即可。
高压锅炖鸡肉怎么炖好吃又简单
准备葱姜和香菇、大枣 请点击输入图片描述 鸡肉解冻后，放入滚水中焯，约3分钟，去掉白沫。焯的时候水中可加姜片去腥，焯完丢弃不用。请点击输入图片描述 将鸡肉和辅料放入高压锅中，加冷水没过鸡肉。加一勺料酒，少许盐。
\x0d\x0a做法：\x0d\x0a烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，煮约3-4分钟的时间，不要煮过久。\x0d\x0a将鸡捞出，水倒掉。
做法一：准备用料。鸡块山药、桂圆、枸杞、红枣、油、料酒、盐、香菇、葱、姜。
如何用高压锅来炖鸡汤烧一大锅水，煮至沸腾，下入乌鸡，抄至断生，估计约3-4分钟的时间，不要煮过久。将乌鸡捞出，水倒掉。
高压锅烧鸡的制作方法
1、食材：柴鸡半只，香菇（干香菇最好）几朵，大枣若干，枸杞若干，葱适量，姜适量，蒜适量，盐白胡椒粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量。
2、把切好的鸡块放盘里备用 热锅，加一些清水，放入葱，姜，香叶，红辣椒。水开放入鸡块，大火掉一下，煮开。煮至5分钟，捞出待用。这一步比较重要，就是熬糖，我 做菜的时候喜欢先熬糖。
3、\x0d\x0a做法：\x0d\x0a烧一大锅水，煮至沸腾，下入鸡，煮约3-4分钟的时间，不要煮过久。\x0d\x0a将鸡捞出，水倒掉。
4、高压锅版红烧鸡的做法图解4高压锅内抹上油，放入姜片、花椒、葱片 高压锅版红烧鸡的做法图解5腌制好的鸡放入锅中，高压锅12分钟 高压锅版红烧鸡的做法图解6高压锅第一次烧好后，打开盖，把鸡翻个面。
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