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本文目录一览：

• 1、一锅里面蹦的爆玉米花大小不一样是咋回事啊?
• 2、我刚买了个爆米花棉花糖组合机,是爆米花专用的玉米,为什么爆的花小还有...
• 3、爆米花玉米爆开了个不大是什么原因?谢谢请回复,大炮试爆米花机。
• 4、爆米花不爆开是咋回事这些原因你知道吗?

一锅里面蹦的爆玉米花大小不一样是咋回事啊?

一般锅炉里玉米受热不均匀造成的，如果品种不对就不能怪受热不均了，考虑品种问题，如果你爆米花时太多粒爆不开，这个是玉米的问题。陈玉米爆率也很差或剩余的，再爆也爆不开了，不是温度问题。

爆米花炸出的花不大是因为制作方式不正确。正确做法如下：食材 爆米花专用小玉米2把（约55g）玉米油20克 白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。方法/步骤 将玉米放入锅中。倒入植物油，基本没过玉米。

爆米花受热不均匀。爆米花做法：所需食材：球形爆玉米花豆50克 白糖30克 黄油15克。用厚底的锅，小火把黄油融化。加入玉米豆。摇晃锅令玉米豆均匀铺满锅底。

分析可能是由于炒锅的导热性好，锅内保温性好，压力不够，所以再试一下用保温性好的砂锅来嘣爆米花。

我刚买了个爆米花棉花糖组合机,是爆米花专用的玉米,为什么爆的花小还有...

普通玉米的质地没有那么硬，结构不符合爆米花的条件，所以很难做爆米花。另外，普通玉米的水分含量很大。如果用来做爆米花，可能会出现油炸，而且很有可能会炸糊。即使将普通玉米晒干后，很难做爆米花。

两种玉米的品种，形状，含水量都不一样工艺：爆裂玉米花品种达数十种，具有香、甜、酥、脆的特点，与普通玉米花相比，无皮渣，无污染，营养价值高。

爆米花专用玉米即爆裂玉米，与普通玉米的外观大小不同，来源不同，玉米类型不同。

选择买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。

吃法不同：爆米花玉米又叫爆裂玉米，是专门用于做爆米花的一种玉米，其含水量低，不适合用于烹饪。而普通玉米含水量高，软糯香甜，口感较好，比较适用于烹饪。

爆米花玉米爆开了个不大是什么原因?谢谢请回复,大炮试爆米花机。

1、一般锅炉里玉米受热不均匀造成的，如果品种不对就不能怪受热不均了，考虑品种问题，如果你爆米花时太多粒爆不开，这个是玉米的问题。陈玉米爆率也很差或剩余的，再爆也爆不开了，不是温度问题。

2、可能是时间不够，也可能是温度不够高。选择小玉米粒，比较好爆花。锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。

3、这种玉米粒在加热到一定的温度的时候就会爆开成爆米花。

4、以我的经验，是爆米花机有点漏气。当然这种漏气是非常非常微弱的。你很难用仪器测量出来。最大的可能，应该是在口边的密封圈有问题。

5、玉米和压力的问题。能爆开是因为加热后玉米内的压力大的过。爆米花（Popcorn），一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可作为日常零食。

6、我对这个最专业```爆米花还要将就火大火小。。还有就是看你玉米好与差了`火越大爆得越大越快。火越小。爆得小。爆得慢。也有很多爆不出来。

爆米花不爆开是咋回事这些原因你知道吗?

1、其实是因为温度和火候的大小没有把控好造成的，要先倒入适量的油，然后稍微加点白糖，之后把玉米放进去，开火加热盖上盖子，应该先用小火去加热。

2、方法一把装有剩下的没有爆开的米花的包装袋再折叠几下，用订书机订几下，尽量不要有缝隙，然后再放进微波炉里爆2-3分钟，同样可以再爆出一些米花，这样就不至于浪费。我试过了，效果很好。

3、大米在锅里爆不出来米花是因为压力不够的原因，所以普通的大米不适合爆米花。爆米花其实是一种膨化食品，顾名思义就是用高温高压将食物炸开，使其膨胀变成了花状的食品。

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