今天给各位分享炖燕窝用什么椰子汁好的知识，其中也会对燕窝的椰汁是用哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗?
• 2、燕窝椰子汁的做法
• 3、煮燕窝的方法
• 4、椰子汁炖燕窝的做法

可以用椰子水和椰子肉炖燕窝吗?

可以，这是一道在我们马来西亚燕窝原产地常见的甜品。椰子汁有两种：一种是青椰子汁，一种是椰奶汁。在我们燕窝原产地马来西亚也盛产椰子。所以燕窝炖椰子有各种制作方法。

材料：燕窝5盏、冰糖30克、老椰子1个。燕窝提前泡发，大约4个小时就可以泡好。将泡好的燕窝，一条一条撕下来放入炖盅里面，备用。开椰子：找好椰子顶部的三个眼，用刀把眼戳开后把椰子水全部倒出。

可以的。椰子燕窝是一道口味鲜香 ，具有丰富营养价值的美味菜品。由于燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用；椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用，所以这道菜具有食补功效。

燕窝椰子汁的做法

1、准备好需要的食材：椰浆和燕窝。将燕窝用清水泡发3小时，如下图所示。将椰汁倒入电炖锅中，如下图所示。放入择洗干净的燕窝，盖锅盖，炖3小时，如下图所示。

2、椰汁炖燕窝的做法 食材：椰浆和洞燕盏。请点击输入图片描述 将洞燕盏用清水泡发3小时。请点击输入图片描述 将椰浆倒入电炖锅中。请点击输入图片描述 放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。

3、制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。

4、燕窝用清水浸泡6小时，去除杂质，沥干水分；剥掉椰子的外皮，刮干净，撬开椰子眼，倒出椰汁备用，从末端的1/5处锯成一个椰子杯，将糖放入容器中，加水适量，加水后炖15分钟，滤去残渣倒入椰子杯中。

煮燕窝的方法

做法：干燕窝泡发处理干净，然后用炖盅隔水小火炖煮30分钟备用；将杏仁、苏子、白芥子放入炖盅内，加入2碗水以慢火隔水炖45分钟，加入冰糖后放入炖好的燕窝调匀即可。

泡发 将干燕窝先使用纯净水泡发，如果觉得燕窝吃起来有腥气，可以再反复浸泡几次，就能去除腥味。浸泡燕窝时间应当适中，约为4-8小时，不宜太短或过长。

燕窝事先泡发，和木瓜、冰糖一起炖煮一个小时即可，下面介绍具体做法：主料：燕窝3克 辅料：木瓜1个、冰糖20克 制作步骤：准备好所需要的材料。燕窝要用冷水泡6小时以上，泡软以后，用镊子将细毛剔除。

将燕窝碎用纯净水泡发4小时左右。取出用小摄子夹出比较明显的绒毛杂质。用手顺着纹路撕成细条。【燕盏】再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒入炖盅中。

椰子汁炖燕窝的做法

准备好需要的食材：椰浆和燕窝。将燕窝用清水泡发3小时，如下图所示。将椰汁倒入电炖锅中，如下图所示。放入择洗干净的燕窝，盖锅盖，炖3小时，如下图所示。

制作炖法：将发泡好的燕窝放入200c.c的椰子汁中，加入枸杞子，隔水炖煮水沸腾计时25分钟，加入冰糖炖5分钟即可。注意：椰子汁分青椰子汁和椰奶。

椰汁炖燕窝的做法 食材：椰浆和洞燕盏。请点击输入图片描述 将洞燕盏用清水泡发3小时。请点击输入图片描述 将椰浆倒入电炖锅中。请点击输入图片描述 放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。

燕窝用清水浸泡6小时，去除杂质，沥干水分；剥掉椰子的外皮，刮干净，撬开椰子眼，倒出椰汁备用，从末端的1/5处锯成一个椰子杯，将糖放入容器中，加水适量，加水后炖15分钟，滤去残渣倒入椰子杯中。

潮洲菜 制作方法：燕窝用清水浸四小时，除去雀毛洗净，隔去水份。龙眼肉洗净，滴干水份。将燕窝、龙眼肉放入炖盅内，注入滚水，加盖隔水 炖5小时，放入鲜奶及鲜椰汁，加盖炖约十五分钟即可原盅上桌食用。

可以的。 燕窝椰汁燕窝制作：材料：燕窝一盏或3-5克，椰汁制作：1 将燕窝浸泡6-8小时，放入炖盅，炖35分钟左右，炖至燕窝晶莹剔透。2 加入椰汁，关火出锅。

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