今天给各位分享如何烧羊肉枝竹煲的知识，其中也会对枝竹焖羊肉的做法及配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、支竹羊肉
• 2、羊肉焖支竹的做法
• 3、广式羊肉煲的做法,广式羊肉煲怎么做
• 4、如何做一煲好吃的支竹萝卜羊肉煲

支竹羊肉

先把羊肉洗净，沥干水分后就直接放入热锅里，用大火煸炒至羊肉渗出血水。用铲子盛出血水，继续炒到羊肉稍微金黄色。锅里加入3大匙食用油，加入蒜梗、姜块和蒜瓣，中火炒香。

羊肉切块，沸水中焯一下，除去浮沫。将肉捞起备用，汤除去杂质留用。姜和蒜切片，葱切段，备用。土豆、胡萝卜滚刀法切块，栗子对半切开，备用。锅中放少许油，7分热，加入冰糖，加热直到完全融化。

羊腩洗净，斩大件备用。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。烧镬，放羊腩炒干水分备用。

支竹焖羊腩的做法 步骤1 把羊腩放进开水煲下，把血水都煮出来，再把羊腩用水洗干净，把支竹炸透备用，爆香大量姜葱蒜，然后羊腩放进去爆炒，再放柱候酱，蚝油，盐，马蹄，支竹，放水煮15分钟。

支竹萝卜焖羊肉的做法 准备好材料，腐竹温水浸泡一会，羊肉多冲洗 烧开水后把羊肉焯水后温水洗干净，热锅干煎一会捞起 爆香姜葱蒜等配料 倒入羊肉爆香 倒入萝卜 倒入腐竹和余下调料 小火焖40分钟转大火稍收干汁即可。

羊肉焖支竹的做法

将拌匀的羊肉放入汤锅，将之前煮羊肉的汤加入汤锅，放入姜片、蒜、大葱，大火煮滚，转小火慢炖。40-60分钟。按自家的锅控制时间。加入栗子、土豆、胡萝卜，继续小火炖。炖至土豆软绵，加入炸枝竹。枝竹软烂后关火，上桌。

大蒜切出蒜梗部分，将蒜叶分开打结起来。生姜切成大丁状，蒜瓣去衣。将腐乳和柱侯酱混合均匀。腐竹切片后用热油炸脆。做法：先把羊肉洗净，沥干水分后就直接放入热锅里，用大火煸炒至羊肉渗出血水。

支竹萝卜焖羊肉的做法 准备好材料，腐竹温水浸泡一会，羊肉多冲洗 烧开水后把羊肉焯水后温水洗干净，热锅干煎一会捞起 爆香姜葱蒜等配料 倒入羊肉爆香 倒入萝卜 倒入腐竹和余下调料 小火焖40分钟转大火稍收干汁即可。

烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、矿泉水、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、红萝卜、支竹，盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。

广式羊肉煲的做法,广式羊肉煲怎么做

广式羊肉煲的做法如下：食材：羊肉、胡萝卜、甘蔗、马蹄、当归、姜片、枸杞 做法：1，羊肉块冷水下锅焯水（加入姜片和料酒），冲洗掉浮沫。2，加入姜片、油，煸香羊肉。3，砂锅中加入水、羊肉、当归，煲五十分钟。

南乳羊肉煲的做法 1．羊肉切成大块出水洗净待用，马蹄去皮洗净。2．将上述羊肉加入白萝卜块、红枣同焖至刚熟取出。

准备原料：羊肉300克胡萝卜半根，腐竹适量，蒜两瓣，料酒一勺，啤酒一听生抽两勺，蚝油一勺，老抽半勺，柱候酱两勺，腐乳两勺步骤：1羊肉切块，胡萝卜切块，腐竹用温水泡发。

如何做一煲好吃的支竹萝卜羊肉煲

1、先油锅把葱姜爆香后，下羊肉块翻炒，加料酒，豆瓣酱，老抽翻炒然后把羊肉移到沙煲里加水没过羊肉，把大料全部放进去煮，大火开后撇浮沫，转中小火闷两个小时，一小时后加萝卜，最后半小时加盐糖调味。

2、步骤一：羊肉放入清水中浸泡15分钟，然后控干水分，切成块状。步骤二：萝卜用水洗干净切块，葱剥皮切断，姜去皮洗干净切片，干辣椒切成小段。

3、主料准备好。羊肉切块，冷水下锅，放姜片、料酒煮出血水后捞出控干。姜、蒜、大葱、辣椒切碎。将切好的姜、蒜、大葱、辣椒放油锅爆香。随后放焯好的羊肉拌炒。

4、把羊肉洗净、切块。将羊排放在开水锅中，放入少许葱段姜片、烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。主要食材准备：焯水后的羊排，萝卜切成滚到块，大蒜洗净切段，备用。

5、白萝卜切薄片。\n\n 请点击输入图片描述 开水焯一下，去除萝卜的辛辣味。请点击输入图片描述 将萝卜倒入羊肉汤，继续炖20分钟。请点击输入图片描述 加入盐。请点击输入图片描述 加入白胡椒粉。

6、炒好后的羊肉转入砂锅，加入马蹄丶竹蔗丶红萝卜各种香料，注入清水大火烧开。（红萝卜漏买了，后面又跑去买了一条)请点击输入图片描述 6 慢慢炖至肉烂。请点击输入图片描述 7 加入腐竹稍煮片刻即可关火。

如何烧羊肉枝竹煲的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枝竹焖羊肉的做法及配料、如何烧羊肉枝竹煲的信息别忘了在本站进行查找喔。