本篇文章给大家谈谈如何用平底锅烤面包，以及平底锅烤面包窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么烤面包片
• 2、求蒜香烤面包的做法?
• 3、没有烤面包机该怎么烤面包呢？
• 4、平底锅烤吐司面包怎么做
• 5、烤面包的制作方法
• 6、用锅怎么加热面包

怎么烤面包片

烤箱烤面包片的做法

方法

蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀

把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中，搅拌，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的前运也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右，用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟；

接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手，

下面烤箱就可以上场了，把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部

烤箱烤面包片的做法

热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干

将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵

发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了

下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食

用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼

将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形

烤箱烤面包片的做法

下颂羡面将一个湿毛巾盖到面团上，等待10分钟

用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼，通过挤压把面饼再次挤压成面团

接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动

将面团放到撒有玉米面的烤盘上

在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时

这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上

用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。

如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。

终于，可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。慧樱梁

求蒜香烤面包的做法?

原料：

法棍半根、大蒜4瓣、法香一小撮、黄油10克、盐1/4茶匙（1克）、红椒少许（仅为装饰，没有也行）

做法;

1、黄油提前从冰箱中拿出，室温软化后备用（不要加热成液体）。将法棍斜切成3厘米厚的斜片。将法香洗净切碎。大蒜用压蒜器压成泥，或用刀切成碎末。

2、将蒜泥，法香末和黄油混合在一起，放入盐搅拌均匀，抹在面包片上。烤盘铺州竖上锡纸，将面包片放入。

3、烤箱预热后，将烤盘放在烤箱的中层，180度烘烤6分钟即可，拿出后撒一些红椒碎点缀。

超级罗嗦：

如果你在北京，我推荐你买味多美的法棍，这是我在北京买物丛到的味道做的最好，价格也很实惠的法棍。

法棍比较长，一次吃不完，要放入纸包装中封口保存罩迹樱，但最好还是一次性吃掉，否则口感会变硬，如果保存不当，还会受潮变皮。

吃不完的面包，土司也算哈，不要浪费，用来最这个蒜香烤面包最合适不过了。如果你没有烤箱，在第3步骤中将烤箱换成在活上用平底锅一样可以作出喷香的烤面包，要注意的是，全程一定要保持小小火哦。(完)

没有烤面包机该怎么烤面包呢？

如果家里没有烤面包机的话，完全可以像上面说的制作电饭煲面包呀，相信很多人，都会给出这个答案，不过，我觉得家里没有烤面包机的还有更简便的一种方法。就是用平底锅来制作面包。电饭煲其实也不是，家里家家户户都有，不过平底锅应该是家家必备的一种锅了吧，用平底锅来制作面包，口感一点都不比烤的差。而且用平底锅制作的面包外脆里软，口感香甜，吃着一点都不腻。

用平底锅制作出来的面包，在口感上更胜用电饭煲制作出来的面包，因为平底锅制作出来的面包，外面有一层脆脆的口感里面软软的，加上香甜的馅料口感超级丰富，如果是用电饭煲做出来的面包，整个面包都是非常软的。接下来就给大家具体分享一下，用平底锅制作面包的方法。

食材：普通面粉350克，食盐4克，酵母4克，白糖20克，温牛奶110毫升，鸡蛋一个，黄油40克。

馅料：牛奶250毫升，黄油15克，蛋黄三个，白糖40克，低粉20克。

1，面粉中加入食衡世盐，酵母，白糖，搅拌均匀，加入鸡蛋，牛奶，揉成比较粘手的面团。移到案板上，稍微揉一下，然后加入了化好的黄油，加入黄油之后，就不会粘手，然后就来回揉搓，揉出手套膜。然后盖上保鲜膜放在一旁醒发两倍大。

2，牛奶中加入黄油块，加热让黄油融化，然后关火稍微晾凉，再把蛋黄加入进去，另外加入40克的白糖，再加入低粉，搅拌均匀小火加热，要不停的搅拌成粘稠的糊磨拦则状，馅料就制作好了。

3，面团醒发好，放在案板上，直接分成大小均等的小剂子，把每一个小剂子揉圆，放在一旁盖上保鲜膜，再静置15分钟。

4，拿出小面团，稍微用擀面杖擀一下，然后放上奶黄馅，包起来，收口朝下，可以整理成圆形，正方形，长方形等等，然后盖上保鲜膜，静置15分钟。

5，平底锅不用刷油，放进去制作好的面包，全程用小火，过程中再盖上盖子，烙至两面金黄，4周也稍微烙一下，然后就可以出锅了。

1，面团揉手套膜的时候，如果大家嫌费劲，可以揉3，4分钟，就放在一旁发酵。

2，制作馅料的时候，黄油牛奶加热融化一定要晾凉，要不然加进去蛋黄会把蛋黄烫熟。

3，面团发酵好，不用揉，直接分成小剂子，小剂子，稍微擀一下，不要擀得太薄，包进去馅料就可以了。

4，平底锅内不用刷油，直接进行烙制，一定要全程小火烙至两面金黄。

这款平底锅做出来的小面包，不管是从形状还是从口感上，都特别棒，还有香甜的奶黄馅料，吃起来特别过瘾瞎棚，口感既酥脆又软嫩，相信很多人都会喜欢，如果喜欢这款面包的话，可以试一试哦。

平底锅烤吐司面包怎么做

用料

手撕面包

平底锅烤吐司面包的做法

什么面包都可以烤

平底锅开小火

用手撕成小片 慢慢煎

不停的翻面 以免焦此键衡了

待面包变成金黄森做 有硬硬的感亮旅觉就可以了

烤面包的制作方法

蒜香烤面包

准备材料：法式面包baguette（或者其他你喜欢的切片面包也可以）、轿数5瓣大蒜garlic、黄油100-200克butter、香菜茉parsley、少许盐slat和辣椒pepper.

制作方法：

1. 制作蒜酱。把黄油融化，把大蒜搅汁和香菜茉、盐、辣椒拌在一起。

2. 切开面包但不要切断，把调好的蒜酱均匀地抹上。

3. 用锡纸包好抹上蒜酱的面包放入烤箱烘焙10分钟，反个面再烘焙10分钟即可。

小贴士Tips: 如果家里没有烤箱的朋友，教大家个好办法，一样达到烘焙的效果。把不粘锅烘热（不放油），把面包放在上面慢慢温热，稍有微黄的时候反面，大约一共6分钟即可，味道一样好哦！如果你喜欢吃肉，也可以在里面夹上一些培根或者香肠，或者配番茄、香蕉，都是很美味的。

编辑词条熏鱼烤面包

原料：

4厚片酵母面包，1大瓣蒜，2汤匙纯天然橄榄油，橄榄油作为搭配材料，250克奶酪黄瓜酱，250克熏鲑鱼片，1把紫花南芥，黑胡椒粉。

制法：

1、把面包放在烤盘备隐上或者烤架上烘烤。

2、取出面包后，趁着面包还热时，在面包上刷上大蒜，洒上橄榄油。每～层面包上面都涂上～勺奶酪黄瓜仿帆厅酱。

3、然后排上一层鲑鱼加紫花南芥。用胡椒粉调味，吃时再洒点橄榄油。

烤面包盒

主料：面包片

辅料：柿子椒、胡萝卜、西兰花、脆皮肠、洋葱、玉米粒

调料：黄油、沙拉酱

烹制方法：

1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将西兰花、胡萝卜放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮肠、玉米粒一起放入碗中，加入沙拉酱拌匀；

2、取几只大小相同的小碗，底部分别抹上少许黄油，将面包片的四边去掉，切成正方形分别按入碗中，拌好的沙拉分别放在面包中，烤箱预热180度?200度后，放入烤15分钟左右即可。

特点：美味可口，浓香四溢。

天天提示：将面包片的四边切掉，防止在烤箱中受热不均匀烤糊。

用锅怎么加热面包

面包最好用平底锅进行加热，不要用蒸汽加热，平底锅可以少抹一点油，把面包放在上面，小火慢慢的煎一下，友亩就能恢枝大复面包的好搭森口感。

关于如何用平底锅烤面包和平底锅烤面包窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。