莲藕怎么蒸，莲藕怎么蒸软
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莲藕怎么蒸着吃
电饭锅蒸藕片的做法步骤4放到高压锅的蒸格中，跟着米饭一起蒸。电饭锅蒸藕片的做法步骤5饭熟了，藕片也可以吃了。
藕可以蒸着吃。材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。做法：莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。
猪肉末加姜末、盐、味精和生抽拌匀成馅；生粉、面粉、鸡蛋和适量的水纳盆调成酥炸糊。
如果冬天的中午要吃，最好前一天晚上浸泡黑米，夏天可在上班前浸泡。黑米不容易熟，所以要多蒸些时间。藕节要选粗壮一些、外表无暇，光泽鲜亮的。也可以不去皮，这样的话藕熟后表皮颜色微暗。
糯米适量 调料 冰糖适量 蒸莲藕的做法 莲藕洗净，因为买不到洁白的莲藕，只能把发黑的皮给处理处理！把莲藕的一头切开，小点就可以！把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米（泡3个小时左右），可以用筷子辅助灌。
藕片怎么做好吃,蒸藕片的家常做法
1、电饭锅蒸藕片的做法步骤4放到高压锅的蒸格中，跟着米饭一起蒸。电饭锅蒸藕片的做法步骤5饭熟了，藕片也可以吃了。
2、准备好食材。猪肉用刀剁成肉末。猪肉馅加生姜末、葱花、盐，胡椒粉，淀粉加入适量清水搅打均匀。将藕去节洗净削皮，将藕切成碎末。将藕碎加入肉馅中。与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲。
3、猪肉末加姜末、盐、味精和生抽拌匀成馅；生粉、面粉、鸡蛋和适量的水纳盆调成酥炸糊。
4、做法：莲藕去皮切成3毫米的薄片。香菇切丁和肉馅、香葱和鸡蛋一起拌成馅，用蚝油、酱油、料酒和鸡精调味，拌匀。取2片藕，中间夹上肉馅，用手压紧实一点。以此类推做好所有的藕夹。
5、做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。
蒸藕怎么做藕可以蒸着吃吗
1、锅里加适量水烧开后，将做好的莲藕丸子整盘放置于锅屉上，大火蒸15分钟。
2、：把莲藕切成片，不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系。2：装盘，上锅蒸，水开后再蒸20分钟。
3、用手捏成一个个的小圆团儿。全部捏好后放入蒸锅中蒸熟即可。（也可以放入锅中油炸）好吃的清蒸莲藕丸子就做好了。
4、莲藕去皮，洗净切薄片。锅烧水，放入藕片，大火蒸10分钟。切葱花，蒜末，红彩椒末。锅倒油烧热，倒入蒜末炒香。放入料酒，红椒，盐，鸡精炒匀。莲藕时间到取出。
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