1.3-二羟基丙酮什么条件下二聚，二羟基丙酸缩聚反应
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用甲醛作原料合成制的的1,3二羟基丙酮怎样分离提纯啊?哪位大侠有好办法...
二羟基丙酮（1，3 - 二羟基丙酮）或1，3 - 二羟基丙酮（二羟基丙酮），简称DHA，是一种多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观为白色结晶性粉末，带有甜味，易溶于有机溶剂如作为水，乙醇，乙醚，丙酮，熔点75-80℃，水溶性 250克/ L（20℃），是稳定的pH为0。
淀粉大分子结构中的甙键及其所含的羟基是制取各种变性淀粉可能性的内在因素。
用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。
磷酸酯键（phosphoester bond） 由磷酸与羟基缩水而成。磷酸与两个羟基结合时，称为磷酸二酯键。这两种键中的磷酸羟基可解离成阴离子。生物小分子大多是双官能团或多官能团分子，如糖是多羟基醛（酮），氨基酸是含有氨基的羧酸。官能团在碳链中的位置和在碳原子四周的空间排布的不同，进一步丰富了生物分子的异构现象。
二羟基丙酮的介绍
1、二羟基丙酮，一种带有甜味的白色粉末状结晶，常用名有1，3-二羟基丙酮或二羟基丙酮，简称为DHA。其分子量为90.07884，分子式为C3H6O3。该物质的熔点在75-80℃之间，具有较高的水溶性，20℃时的水溶性大于250g/L。
2、二羟基丙酮属于单糖类，却为非还原糖，不含有不对称碳原子，因此不具备旋光性。其物理化学性质独特，广泛应用于化妆品、食品、医药等领域。在化妆品行业，二羟基丙酮因其能产生健康的肤色而被用作晒黑剂的活性成分，为皮肤提供自然的棕黑色素效果。
3、二羟基丙酮为单糖中的非还原糖，且无不对称碳原子，故无旋光性。化学结构为：CH2OH--C=O--CH2OH 主要有化学合成法和微生物发酵法。二羟基丙酮的化学法主要有电催化法、金属催化氧化法和甲醛缩合法等3 种。化学法生产二羟基丙酮目前还处在实验室研究阶段。
4、二羟基丙酮是一种多功能的化工原料、医药中间体和功能添加剂，广泛应用于化妆品、医药、食品行业，以及提高猪的瘦肉率和功能性食品补充，甚至具有抗病毒、保鲜、合成药物等多种用途。
二氢丙酮结构式
1、结构：丙酮是一种酮类化合物，其分子式为C3H6O，结构式为CH3COCH3。它由三个碳原子和一个氧原子组成，其中第二个碳原子与两个甲基基团和一个羰基相连。而羟基丙酮则是一种酮醇类化合物，分子式为C3H6O2，结构式为CH3C（OH）（CH2OH）。
2、一般认为丙三醇催化氧化的产物是二羟基丙酮，而不是丙酮二酸HOOC—CO—COOH 我本来已经画好图准备提交了，但你已经采纳，我就不再上传了。
3、乳酸的结构式：乳酸（IUPAC学名：2-羟基丙酸）是一种化合物，它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸，分子式是CHO。它是一个含有羟基的羧酸，因此是一个α-羟酸（AHA）。在水溶液中它的羧基释放出一个质子，而产生乳酸根离子CHCHOHCOO。
4、不一样。磷酸二羟丙酮是糖酵解的中间产物，是联络甘油和葡萄糖的物质。二羟丙酮磷酸是一种参与多种反应途径，包括卡尔文循环等多种植物生理代谢，以及糖解作用的生物化学分子。
5、构象式：Haworth结构式虽能正确反映糖的环状结构，但还是过于简单，构象式最能正确地反映糖的环状结构，它反映出了糖环的折叠形结构。
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