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本文目录一览：

• 1、“花甲”需要养在多少盐度才可以活得更久?
• 2、香螺养殖的盐度和温度
• 3、我是个海鲜养殖的初学者!求助个海鲜的盐度?知道的请回
• 4、花螺要怎么养
• 5、蒸大花螺做法
• 6、饭店养鱼、虾、蟹冬天的淡水和咸水温控制在多少℃?

“花甲”需要养在多少盐度才可以活得更久?

花蛤盐水盐度比重为004～027时，生活正常，而其中以比重为015～020时生长最好。养殖花蛤的环境：水温：蛤仔属于广温性的贝类。在自然海区中，水温在0～36℃范围内，均能适应。

花甲是在咸水湖或海生活的生物，一般比较难养活，最多维持7-10天，你要弄个大点的空间，最好还要养些咸水植物，在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。

平均每1000克海水中含35克盐。花甲的介绍 花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。

使用盐水养的方法。买回家的花甲如果当天吃不完的话，可以直接放入清水和盐的混合物中，浓度要跟海水相似，这样就可以把花甲放入里面保存了。

如果是短期保存可以放在冰箱的冷藏室里，如果是长期保存则需要放在0—4℃的环境下。

加完盐之后，等一会，约15-20分钟左右，如果花甲开始露头了，那么证明够咸了，就可以放着 养了。同时呢，花甲需要生存在低温环境中，因为它本身是生活在海底。

香螺养殖的盐度和温度

1、红香螺所适应的海水理化指标如下：盐度10‰-30‰，PH值5-8，亚硝酸盐0.10ppm以下，透明度30cm左右。以上理化指标内水温在10-35℃时海螺生长较快。因此理论上，低于10摄氏度的水温对于红香螺来说算是低温环境。

2、水温15℃左右，盐度10-22％。1花蛤、香螺、文蛤、天鹅蛋 水温10℃，盐度12％左右。

3、温度：香螺无论是在高温或者寒冷的环境下都能够生存，但是为了能够更好的养殖，尽量把温度控制在20度到25度之间。水质：养殖香螺需要在一个干净的水体环境中，并且保证水中有一定钙质。

4、最好把温度控制在20~25度之间，这样才能有更好的效果。水质：养殖香螺需要提供干净的淡水环境。水中还应该有一定的钙质。食物：养殖香螺需要给它们提供充足的食物，可以用水藻、鱼粮、虾粮甚至馒头碎屑来喂。

5、盐度为023-026。大响螺在酒店需要放在水质好的水域中，存活率更高，最佳温度和盐度是25-27度，盐度为023-026。大响螺是深海的大响螺，用螺壳吹出来的声音都是特别的洪亮，因此才被叫做大响螺。

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小青龙（小龙虾）：盐度24-26％。多宝鱼、三刀鱼：盐度16-18％。花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹：盐度23-24％。蛤蜊、蛏子：盐度12-15％。鲟鱼、昂刺鱼、河虾：盐度0。明虾、基围虾、螺蛳虾、草虾：盐度16-18％。

澳洲龙虾 夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％。小青龙（小龙虾）水温17-18℃，盐度24-26％。多宝鱼、三刀鱼 水温18-19℃，盐度16-18％。

澳洲龙虾：夏天水温12-15℃，冬季水温18-19℃，盐度24-26％，龙虾一般可存活一周，在不浑水的情况下，可每三个月换一次水，由于澳洲龙虾生猛好动，所以除了小龙虾外，最好不要与其他海鲜混养。

不同种类的海鲜存活的适宜温度不同。例如，皮皮虾（学名虾蛄）适宜的盐度就是23-27，梭子蟹（学名三疣梭子蟹）适宜盐度就是16-35，八爪鱼（学名短蛸）适宜盐度是18-30。根据海鲜的种类而定盐度。

适合皮皮虾生存水的盐度为百分之三十四左右，水温在24摄氏度到27摄氏度之间。虾蛄，俗称皮皮虾属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目。

花螺要怎么养

建立网箱。花螺的活动性强，外壳坚硬，养殖时要在池塘铺设围网，定期检查围网是否破洞。定期换水。养殖花螺期间要保证水质干净，每天往池中注入三分之一的清水，保证花螺正常生长。投放饲料。

养殖花螺需要在池塘铺设围网，并需要定期检查网箱是否有破洞。花螺活动性较强，外壳坚硬，铺设围网可以防止花螺逃跑。

温度：养殖花螺最好将温度控制在23~30之间。酸碱度：花螺需要生长在PH值0~4的碱性环境中。盐度：养殖花螺需要将水的盐度控制在14~34之间。食物：需要保证食物充足，可以定期投喂鱼粮、虾粮、螺粮或者是鱼虾尸体。

蒸大花螺做法

一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。材料：花螺1000g、姜20g。

蒸花螺需要准备一些辅助材料，如葱姜蒜、盐、料酒等。这些材料可以去除花螺的异味，同时能为花螺增添香味和口感。此外，还要准备蒸锅，蒸屉等工具，确保蒸花螺的上、下层隔离，避免热气不均匀，影响蒸花螺的质量。

在蒸时要在花螺下方铺一层姜片，这样可以去除花螺的腥味，同时要开启大火蒸大约十分钟。烹饪方法 挑选新鲜的花螺，可以从螺口判断，若螺肉伸出壳外，露出一个小尖并且不动，即为死花螺，不宜挑选。

一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。蒸之前，首先将花螺放入盐水中浸泡一段时间，使其将口中的杂质吐掉。

做法 花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。把锡纸分成小片，每片包一个花螺 炒热粗盐 放入花螺翻炒五分钟 把花螺取出，放在砂锅里。倒入热盐 焗二十分钟。

-6分钟左右。花螺要煮多久这主要取决于花螺的大小，一般来说中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来即可。

饭店养鱼、虾、蟹冬天的淡水和咸水温控制在多少℃?

饭店用小海鲜的暂养方法： 用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘； 水温控制在摄氏18度以内； 水的深度不超过2CM； 最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。

饲料的投喂按季节分配一般为 3～6 月 40%，7～10 月份 60%，水温 10℃ 以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温 3～5℃，可以不投喂。

℃—28℃为生长的最佳水温，水温长时间超过32℃时易早熟。在适温范围内，温度高河蟹掠食旺盛，生长快。螃蟹怕热不怕冷，如果水温高于32℃，河蟹的脱壳就会受到抑制，但若在冬天，河蟹停止采食，隐藏在洞穴中越冬。

生存环境：绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

皮皮虾暂养温度是：21℃-22℃。飞蟹的暂养温度是：22℃-28℃。皮皮虾暂养池中知的水温前1～3天以比海区高1～2℃为宜，如果水温提升太快太高，容易使皮皮虾早产或流产。

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