扁豆土豆多久能熟（扁豆土豆怎么做好吃窍门）

vip1年前 (2023-08-25)光伏补贴28

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视情况而定。通常嫩扁豆可以在沸水中煮约5到10分钟，但对于较老的扁豆，煮的时间会更长，大约15到20分钟。当颜色从翠绿色变为深绿色，且明显变软时，表明已经熟了。

扁豆煮15-20分钟能熟。扁豆一般要煮15-20分钟左右才能够煮熟，相对于其它的食物来说，它需要煮的时间比较久，因为它比较不容易熟，而且如果没有煮熟就吃，对身体会有影响。具体的时间还得根据扁豆的量以及火候情况而定。

在正常情况下，嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟，但是对于较老的扁豆角，煮的时间会更长，大约15-20分钟。当看到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色，并且明显变软时，表明它们已经成熟。

扁豆在沸水中煮10~15分钟，当扁桃的颜色从鲜绿色变成微微发黄时，就说明它已经煮熟了，如果是炒熟的话，需要开大火爆炒10分钟，再焖5分钟左右，这样才能保证抄熟，当吃起来的时候没有豆腥味儿。

扁豆土豆多久能熟（扁豆土豆怎么做好吃窍门）

土豆炖扁豆的做法将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。葱切碎、蒜切片。烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。

豆角炖土豆的做法：准备食材。准备一个土豆，把土豆的皮削去，洗干净后用刀切成小块放在碗里备用。准备一把扁豆，洗干净以后把扁豆的头和尾都去除，然后把扁豆掰成小段备用，也可以用豆角王，豆角越老炖出来的就越香。

豆角炖土豆材料东北扁豆500克，土豆250克，五花肉150克，姜2片，大葱段3厘米左右长2根，花椒6颗，盐适量，生抽1勺做法豆角掐成5厘米长短洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块，五花肉洗净切薄片。

但也不是硬性规定，如果喜欢其他豆子，也可以，像扁豆角就不错，不过看个人口味吧。原料选得好，这道菜就成功了一半了。下面说说做法。做法： 1/ 豆角清理干净。锅里油烧热，葱姜炒香，放两勺豆瓣酱，先放豆角炒一分钟左右。

步骤豆角洗净。土豆去皮切块。切葱花。热油爆香葱花加豆角炒软。加入土豆适量花椒粉，适量酱油，添适量水，中火炖。收汁出锅前加入适量盐。

将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。葱切碎、蒜切片。烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。倒入土豆倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。

烹饪步骤：将豆角掐掉两头洗净备用，豆角的种类很多，这种又宽又扁的非常适合炖着吃。五花肉洗净后沥干水分，切成薄薄的片状，肉皮也切小块待会一同下锅。

土豆炖扁豆的做法土豆切成条状，扁豆切段，葱姜蒜切碎粒。锅中烧热油，放入土豆条炸至3成熟时放入葱姜蒜和扁豆继续翻炒3分钟。放入水，不要漠过豆角。放入酱油，葱姜，鸡粉，盐，调味。

提前用清水浸泡涨发，然后煮15～20分钟，煮至白扁豆煮酥即熟。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白扁豆300g、清水适量。白扁豆洗净放入清水浸泡，浸泡一晚涨发。

1、土豆水煮15-20分钟能熟：煮土豆让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮15-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透）。

2、土豆水煮15-20分钟能熟。实际操作中判断土豆是否熟的方法：看颜色土豆熟了就会变得半透明，内层没有白色。看形状如果土豆丝变得弯曲、柔软，则说明土豆丝是熟的。

3、土豆水煮15-20分钟能熟。到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的土豆回来。

4、如果是小土豆，一般只需要煮10到15分钟，就可以熟了。如果是中等大小的土豆，则需要煮20到25分钟，才能熟透。而大土豆则需要煮30到35分钟，才能熟透。此外，土豆的煮熟时间还取决于它的厚薄程度。

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