如何做煎猪颈肉：猪颈肉怎么做又脆又嫩
今天给各位分享如何做煎猪颈肉的知识，其中也会对猪颈肉怎么做又脆又嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
日式香煎猪颈肉的做法步骤图,怎么做好吃
1、香煎蜜汁猪颈肉的做法 从猪颈骨上剃下大片肉。骨头可以同时炖番茄猪骨汤 用生抽，料酒，少许白砂糖，腌制猪颈肉片一小时。加入蜂蜜，和匀，再腌十分钟。热锅凉油，油温不要太高，即可关小火，开始煎肉片。
2、香炸猪颈肉。材料：食用油，猪颈肉。将油放入锅里，加热至100℃时放入解冻好的腌制猪颈肉，炸至6分钟左右，表皮金黄色捞起沥油。生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片，摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。
3、茶匙味淋（味醂）1茶匙姜末（可选）葱花或葱末（可选）步骤：取一个碗，将酱油、米醋、日式料酒、糖和味淋放入碗中，用勺子搅拌均匀，直至糖完全溶解。如果喜欢姜的味道，可以将姜末加入调味汁中，搅拌均匀。
4、香煎猪颈肉 主料 猪脖 500g 辅料 油 适量 盐 适量 大料 4个 花椒 少量 香叶 1片 烤肉料 多量 大葱 适量 大蒜 适量 姜 适量 生抽 多量 步骤 一块大肉分成厚5厘米厚的肉片。用刀背剁一剁肉。
5、原料：猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。猪颈肉一块，用适量的盐涂_表面，无需太多盐。猪颈肉直接入锅煎，不需要放油。煎至两面变黄。
煎/烤猪颈肉怎么做
香炸猪颈肉。材料：食用油，猪颈肉。将油放入锅里，加热至100℃时放入解冻好的腌制猪颈肉，炸至6分钟左右，表皮金黄色捞起沥油。生菜切丝、柠檬切片。将炸好的猪颈肉切片，摆在生菜丝上面用柠檬点缀鲜花装饰即可。
用料：猪颈肉5斤。将猪颈肉洗净沥干水分后，用刀改刀成长条状，越小条越节省时间越烤得透，太大就比较浪费时间。将叉烧酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙加入，再随意撒些胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。
原料：猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。猪颈肉一块，用适量的盐涂_表面，无需太多盐。猪颈肉直接入锅煎，不需要放油。煎至两面变黄。
猪颈肉、淀粉、面粉、食用油、糖 、葱、姜、香菜沫、 胡椒粉、盐、酱油、料酒。
用料：猪颈肉，海盐，现磨黑胡椒。将肉块平放在砧板上，刀斜30度将猪颈肉片成0.5cm厚度的长条；点火烧热平底锅，将肉条直接煎熟，撒上海盐和现磨黑胡椒，装盘即可。
盐煎猪颈肉家常做法
1、盐煎猪颈肉的做法步骤：猪颈肉洗干净，斜的切成两公分宽的肉片，撒上一点海盐。平锅烧热，直接将腌制好的猪筋肉放入平底锅里，慢慢油花就会出来，煎到金黄捞出用吸油纸吸掉油水。再稍微撒点海盐即可。
2、做法 1 将猪颈肉洗净并用纸巾擦乾，撒上少许的海盐；高丽菜洗净刨丝，准备一碗冰开水，加入少许的盐，浸泡15分钟后沥起。2 热锅后使用餐巾纸沾一点沙拉油涂在平底锅中，把猪颈肉放入，以中火煎约2分钟后再翻面煎。
3、原料：猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。猪颈肉一块，用适量的盐涂_表面，无需太多盐。猪颈肉直接入锅煎，不需要放油。煎至两面变黄。
4、香煎蜜汁猪颈肉的做法 从猪颈骨上剃下大片肉。骨头可以同时炖番茄猪骨汤 用生抽，料酒，少许白砂糖，腌制猪颈肉片一小时。加入蜂蜜，和匀，再腌十分钟。热锅凉油，油温不要太高，即可关小火，开始煎肉片。
如何做煎猪颈肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪颈肉怎么做又脆又嫩、如何做煎猪颈肉的信息别忘了在本站进行查找喔。